「ベトナムへの輸出戦略」について　

2021年4月6日　第39期経営方針発表会を開催しました。

直営店「まぐろの鉄人」からのお知らせです。節分には【名物・鉄人巻！】まぐろ卸し問屋直営だからできる味！
毎年恒例の鉄人巻！今年もご用意いたします。是非ご賞味ください。ご予約お待ちしております！

【まぐろの鉄人2号店がオープンしました】
飲食事業において、直営店の2号店がオープンしました
このような時期のため、セレモニーも控えめに、席の間隔を広げ、お客様が安全で安心して召し上がれる体制を準備しました。

【ペッパー君の活用】
AIロボットペッパー君とのコラボにより新しい形のマグロ解体ショーの実現へ取り組のためのマニュアルを作成します。

組織改革のための幹部向け外部研修（Off-JT）への参加を実施します。

BCP（事業継続計画）作成に着手しました。

お客様アンケート調査を実施し、同時に業務改善に的確に結びつける仕組みづくりに 着手しました。

【従業員満足度（ES）調査の実施】
ES対策は金銭面による報酬だけでなく、従業員がいい仕事ができるような社内環境をつくることだと実感しています。
CS(顧客満足)はよく使われる言葉ですが、ESがCSより後回しにされていた感があります。顧客満足の向上には、同時に従業員満足（ES）の向上が不可欠です。顧客と接する従業員が満足していなければ、顧客に真の満足を与えることはできません。

【マグロ魚体の効果的洗浄方法のための電解水生成装置（導入済み）】
【マグロ包丁専用殺菌庫（導入済み）】

【日本の魚食文化の魅力発信】
マグロの魅力と醍醐味をベトナムの地へベトナム人を通じて発信していきます。

【ベトナム人の雇用創出と人材育成】
現地（ベトナム）において、マグロに関連する法人立ち上げのため、ベトナム人に
よるマグロのプロ集団育成の仕組みづくりを図ります。
国内の人材にこだわらず、やる気のある意識の高い外国人の採用を開始し、それに伴い育成の標準化にも着手します。

【ベトナムにおける輸出入事業の開始】
日本の品質に見合うベトナム産のキハダマグロを輸入し、日本国内で販売するため、
現地選別人と連携を図ります。近年のベトナム国内における日本食ブームにともない、日本産のマグロをベトナム国内で販売していきます。

2019年3月26日 経営計画発表会をを実施いたしました。

雑誌『Meets』の取材を受けました。白宝水産の掲載記事

白宝水産の『社長の思いを伝える場づくり』について

年末年始の休業日は、1月1日から1月4日まで。5日より通常営業いたしましす。
直営居酒屋「まぐろの鉄人」は年末年始、営業いたします。

ホームページをリニューアルいたしました。

2018年『中期経営計画発表会』を実施いたしました。

白宝水産会社案内パンフレットを刷新いたしました。