株式会社白宝水産

令和3年7月19日コロナ禍で大変厳しい状況の中、弊社にとって新しい歴史の第一歩を踏み出す事が出来ました。今週月曜に新店舗での営業をスタートさせ、予想通り⁈営業時間中は全く落ち着かない状態が続く状況で1週間を終えようとしています。ま…

新たに移転する新店舗の内、生鮮加工場のHACCP認証を取得する為、先ずは私自身が衛生管理手順・ハザード分析・HACCPプラン等を深く学ぶ為の講習会に参加してきました。普段の生活リズムとは大きくズレて、朝から夜までの、かなりハードな3日間連…

いよいよ今月中に営業拠点（売場）が移転します。昨年末から着々と準備を進めてきて予定より大幅に遅れてしまいましたが、環境整備の徹底を具現化する為の『安心・安全への取組み』の一環として、衛生管理の充実した念願の新しい新設売場へ全面的に引越し…