まぐろ専門仲卸

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謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。弊社の拠点となる大阪市中央卸売市場本場や東京都豊洲市場など、所謂『消費地卸売市場』は、年末は12/30迄、新年は1/5に初セリが行われ開場致します。ですが、大半の仲卸業者が大晦日(12/31)まで出勤…

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代表のシライです。これから不定期にはなると思いますが、弊社の事やマグロに関連した話題を中心に発信していきたいと思います。写真は、今や超有名ブランドになった、今月水揚げされた青森県大間産のマグロです。今が旬だけに脂乗りも濃厚で抜群に旨い…

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まぐろ専門卸・白宝水産の社長ブログ

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